Lele Terbang Crispy. Lihat juga resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang) enak lainnya! Resep Lele goreng tepung crispy (lele terbang). Awalnya gak suka makan ikan lele, Karena menurut saya rasanya agak aneh, agak bau tanah, dan tidak bertekstur.
Ini karena mereka menggunakan Lele Organik yang diolah dengan cara dibakar. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang. ResepMedia.com - Ikan goreng merupakan salah satu jenis masakan yang paling banyak ditemukan di Indonesia karena ikan goreng memang cukup mudah untuk dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Lele Terbang Crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lele Terbang Crispy!
Bahan-bahan Lele Terbang Crispy
- Siapkan 4 ekor ikan lele (bersihkan).
- Gunakan 1/2 lingkaran jeruk nipis.
- Siapkan minyak untuk menggoreng (rada banyak ya).
- Dibutuhkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya ketumbar.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan bahan basah:.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm maizena.
- Sediakan bahan kering:.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm maizena.
- Diperlukan secukupnya penyedap (optional).
- Dibutuhkan Sambal bawang:.
- Siapkan 5 buah cabai setan.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng panas.
Karena Indonesia kaya akan hasil lautnya yang melimpah,tidak heran jika banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan. Lele terbang ini digoreng berbalut tipis tepung crispy nan gurih. Paket lele terbang isinya sudah mencakup nasi, tahu goreng, orek tempe, oseng terong, lalap daun kemangi, kol dan timun, serta sambal cabai merah dan saus. Dan jangan lupa sudah free es teh manis jumbonya juga ^^.
Langkah-langkah memasak Lele Terbang Crispy
- Cuci bersih lele, fillet lalu beri perasan jeruk nipis.
- Campur bumbu halus dan bahan basah. Aduk rata.
- Masukan ikan ke dalam bahan basah lalu diamkan 5 menit.
- Ambil ikan, gulingkan ke bahan kering, lalu cubit2 biar kriting.
- Panaskan minyak (rada banyak biar kerendem ikannya).
- Goreng ikan dengan api sedang (aku satu2,biar mateng srmpurna sama krispinya bagus).
- Goreng hingga matang dan garing.
- Sambal : ulek cabai, bawang putih, dan garam. Tuang 1 sdm minyak goreng panas.
- Sajikan dg sambalnya.
- Cresss cressss.
Menu Lafa Resto Lafapark Wisata Syariah Cikarang. Memanah Berkuda Waterboom Hotel Syariah dan Kebun Kurma. Pecel Lele Crispy merupakan salah satu jenis olahan ikan lele yang unik, karena yang biasanya kita temukan hanya dijadikan lele goreng biasa atau di goreng kuning saja. Tetapi dengan menggunakan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy Bunda bisa mendapatkan sensasi berbeda makan lele. Lele Terbang Sambal Lalap Kenten Palembang.