Ikan gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Ikan gurame adalah satu protein yang sangat fleksibel dimasak dengan berbagai cara.
Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter.
Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam.
Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Sobat dapat memasak Ikan gurame bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan gurame bakar!
Bahan-bahan Ikan gurame bakar
- Siapkan 4 Potong Gurame.
- Sediakan 1 Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Gunakan 1 Sdm Blueband.
- Gunakan 2 Sdm Kecap Manis.
- Dibutuhkan 1 Sdm Madu.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
- Diperlukan 3 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1 Ruas Telunjuk Jahe.
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Memilih santapan lezat ikan gurame bakar karena daging ikan gurame enak dan lembut. Bahkan deretan duri ikan gurame hanya ada dibagian tengah saja tidak seperti ikan air tawar lainnya. Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya.
Cara membuat Ikan gurame bakar
- Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis dan garam selama 30 menit, lalu goreng setengah kering..
- Panaskan blueband lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan kecap manis & madu. Tumis hingga matang lalu angkat..
- Panaskan teflon dengan margarine, lalu masukkan ikan guramenya sambil di olesin bumbu yang sudah ditumis, bolak balik ikan sambil diolesin kembali, bila bumbu sudah matang & lengket diikan, angkat dan sajikan..
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan. Selain itu gurame memiliki nilai ekonomis yang sangat signifikan dari ikan air tawar lainnya.
