Lele goreng terbang. Sambal terasi adalah sambal paling favorit di keluarga kami. Pedas dan aroma terasinya membuat selera makan menjadi lahap. Lihat juga resep Bumbu rendaman lele goreng enak lainnya.
Bagi para pecinta lele goreng, kali ini IDN Times bakal berbagi resep lele goreng dan cara Penyetan atau pecel lele masih menjadi primadona di antara populernya olahan ayam atau bebek.
Salah satunya Lele Goreng Balut Tepung.
BACA JUGA: Bertubuh Tinggi & Seksi, Atlet Ini Kesulitan Celupkan lele setengah matang kedalam bahan pencelup.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Lele goreng terbang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lele goreng terbang yuk!
Bahan-bahan Lele goreng terbang
- Diperlukan 2 ikan lele.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu uleg.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan 3 cm jahe.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit(aku skip karna stock kunyit abis😅).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Royco.
Goreng kembali sampai matang dan krispi. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Menu lele goreng banyak dijual di restoran hingga warung makan sederhana.
Cara memasak Lele goreng terbang
- Cuci Bersihkan lele dan dipotong2 lumuri jeruk nipis.
- Uleg semua bumbu halus.
- Dioleskan ke lele.. kemudian diamkan selama 1 jam...ini aku kutarok kulkas selama 3 jam.an😁😁.
- Goreng lele..tingkat kegaringan bisa sesuai selera masing masing ya 😘.
Jika dilihat kembali, ukuran lele goreng tersebut hampir bisa disamakan dengan panjang serta besarnya tongkat bisbol. Ikan lele baik yang segar maupun goreng sama-sama mengandung zat gizi makro dan mikro. Zat gizi mikro yang dikandung oleh ikan lele di antaranya adalah protein, lemak, dan karbohidrat. Khasiat lele goreng yang pertama bisa mebantu anda sebagai sumber protein pendek. Makanan ini lebih mudah untuk dicerna oleh tubuh anda serta sangat aman untuk sistem pencernaan tubuh.
