Ikan Nila Goreng Terbang. Ikan nila goreng bumbu tauco adalah sajian yang lezat dan nikmat. Yuk, simak resep berikut ini untuk membuat ikan nila goreng terbang bumbu tauco yang enak dan sedap. Sajian ikan goreng nila terbang bumbu saus oriental mungkin sudah seringkali anda santap di rumah makan atau restoran.
Rasanya, tak kalah lezat dengan gurame terbang, lo.
Harga Ikan Nila - Ikan nila merupakan ikan konsumsi air tawar yang banyak dibudidayakan di Indonesia.
Di Indonesia sendiri ikan nila sudah ada Budidaya ikan nila sangatlah mudah sehingga harga ikan nila per kg dipasaran tidaklah mahal.
Teman-teman dapat membuat Ikan Nila Goreng Terbang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Nila Goreng Terbang!
Bahan-bahan Ikan Nila Goreng Terbang
- Dibutuhkan 2 ekor ikan nila ± 500 gram.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan 1 Bks masako.
- Dibutuhkan 1 sdm bawang putih.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
Selain harga ikan nial per kilo murah, ikan nila juga. Ikan ini memiliki standard ukuran yang relatif sedang dan tidak terlalu besar. Tingginya kandungan gizi yang ada dalam ikan nila membuat. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan.
Cara membuat Ikan Nila Goreng Terbang
- Siapkan semua bahan.
- Bersihkan ikan, buang sisik, potong ikan dari belakang ujung ekor, seperti gambar, teruskan hingga kekepala...tapi jangan di putuskan.
- Lakukan kiri & kanan ikan, lalu cuci bersih, beri taburan 1/2 Bks Masako, 1/2 sdm bawang putih bubuk dan 1/4 bks merica bubuk, lumuri hingga rata, sisihkan dlm lemari pendingin ± 30 menit.
- Setelah disiihkan ± 30 menit. Panaskan minyak goreng.
- Siapkan tepung nya, campur 1/2 Bks Masako, 1/4 Bks merica bubuk, dan 1/2 sendok bawang putih. Aduk hingga rata.
- Setelah minyak goreng panas, masukan ikan ke dalam tepung kering olesi dengan tepung hingga rata...
- Kemudian goreng, perhatikan posisi ikan,jangan sampai ikannya tertidur biarkan dia berdiri.
- Saya gorengnya dlm panci. Karena kalau teknik goreng seperti ini memerlukan bnyak minyak, bagian belakang ikanya siram siram dg minyak panas. Jika bagian perut sudah garing di balik pelan pelan, biar garingnya merata.
- Angkat, sajikan bersama tempe goreng dan saos sambal.. nyummy.😉.
Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Apalagi kalau sambil belajar meracik umpan jitu ikan nila. Lebih dikenal dengan kepompong yang hampir terbang. Karena meski bentuknya mirip kepompong, tapi Tinggal pakai saja tahu yang belum digoreng.
