Ikan kerapu terbang Saus padang. Cara membuat olahan ikan kerapu mudah dan lengkap dengan tahap - tahapnya. BrambangGarlic akan membagikan resep masakan yang enak lezat banget dan pedas. Resep Ikan Kerapu Tepung Saus Padang.
Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja?
Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Harga ikan kerapu per kg tergantung jondisinya.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ikan kerapu terbang Saus padang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan kerapu terbang Saus padang yuk!
Bahan-bahan Ikan kerapu terbang Saus padang
- Sediakan 2 ekor ikan kerapu.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Dibutuhkan Garam.
- Gunakan 3 sdm saus cabe.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 btg Daun bawang.
- Dibutuhkan 3 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 1 btr telur di kocok bebas.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan Bahan yg dialuskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat sedang.
- Diperlukan 10 buah cabe keriting.
- Diperlukan Bahan utk menggoreng ikan.
- Gunakan Secukupnya tepung maizena.
- Dibutuhkan Secukupnya tepung sajiku.
Ikan kerapu tikus (bebek) paling banyak dibudidayakan karena harga ikan keparu bebek lumayan tinggi. Bisa dibilang daging ikan kerapu tikus adalah yang paling. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Langkah-langkah memasak Ikan kerapu terbang Saus padang
- Cuci bersih ikan kerapu, di belah model ikan terbang/sesuai selera. Rendam 5 menit dg garam dan jeruk nipis. Setelah it taburkan secukupnya tepung maizena dan sajiku dan goreng hingga kecoklatan..
- Membuat saus padang : tumis bumbu yg di haluskan dan daun jeruk dg sdkit minyak sampai harum. Lalu masukan bawang bombay, saus tomat, saus cabe+telur. Lalu Beri garam+gula+kaldu bubuk (icip rasa) terakhir masukan daun bawang.
- Saus di siram ke ikan terbang nya deh. Selamat mencoba.
Resep kepiting saus Padang penuh kemewahan bisa dibuat sendiri di rumah dengan mudah. (Foto: Shutterstock). Resep Siomay Ayam Tanpa Ikan Empuk Sederhana. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
