Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5. Apalagi ditambah dengan bumbu sambal petai yang nikmat yang begitu berselera. Sangrai (tanpa minyak) bahan sambal pecak : bawang merah dan putih, jahe,terasi, cabe-cabean. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah!
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Resep Sambal Terasi - Terasi adalah salah satu bumbu masakan yang cukup populer di negara Resep sambal terasi goreng ikan asap ini akan menjadi hidangan lezat yang tidak hanya bisa Kreasi resep sambal terasi selanjutnya dikolaborasikan dengan tempe yang merupakan bahan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5 hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5 yuk!
Bahan-bahan Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5
- Siapkan 1 kg ikan nila segar.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya tepung tapioka.
- Siapkan Minyak goreng agak banyak.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 cm kunyit.
- Diperlukan 3 cm jahe segar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan Secukupnya air untuk memblender.
- Dibutuhkan Bahan dan Bumbu Sambal.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 7 buah cabe rawit merah/orange.
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran besar.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 blok terasi instant abc yang sudah dibakar/panggang.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan sesuai selera Timun, tauge untuk lalapan.
Resep sambal ulek atau dikenal juga dengan sebutan sambal oelek dalam bahasa Inggris memang begitu melegenda. Resep sambal ijo merupakan salah satu masakan khas dari Padang. Biasanya dengan mudah kita temukan di rumah makan Padang dan disajikan bersam dengan rendang padang. Masukkan potongan ikan, masak dengan api sedang sampai ikan matang.
Cara membuat Resep Ikan Nila Terbang dengan Sambal Tomat Terasi #w5
- Siapkan ikan nila, buang sirip dada dan isi perutnya, sisik kulitnya dan bersihkan ingsangnya. Hati-hati karena sirip punggung, perut dan ekornya cukup tajam..
- Setelah bersih, fillet/potong bagian daging badan tanpa memutus, lihat gambar:.
- Kucuri ikan nila dengan air jeruk nipis. Diamkan sambil kita menyiapkan bumbu halus..
- Blender bumbu halus..
- Setelah bumbu siap, bilas ikan dengan air mengalir. Siapkan wadah berpenutup. Masukkan ikan dalam wadah lalu siram dengan bumbu, lumuri bumbu halus hingga ke bagian dalam. Masukkan dalam chiller lemari es sambil kita siapkan sambal tomat terasinya..
- Siapkan bahan membuat sambal tomat terasi. Potong cabe merah keriting, beri sayatan di cabe rawit merah dan tomat agar tidak meledak saat digoreng..
- Panaskan secukupnya minyak, goreng bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu. Angkat..
- Siapkan cobek dan bumbu sambal. Masukkan cabe dan bawang-bawangan yang sudah digoreng. Ulek hingga halus. Setelah halus, masukkan tomat, kupas lebih dulu kulitnya. Ulek kembali sampai halus..
- Setelah halus, sambal siap digunakan sebagai pelengkap..
- Dalam sebuah wadah, siapkan tepung tapioka. Secukupnya saja. Saya pakai sekitar 2 sdm munjung untuk 2 ekor ikan. Baluri ikan nila berbumbu dengan tepung tapioka. Baluri juga bagian dalam dan sisi-sisi seluruh bagian ikan..
- Siapkan wajan dan minyak yang agak banyak, panaskan minyak goreng hingga benar-benar panas. Dengan menggunakan pencapit, capit bagian tengah ikan, liat foto ya. Masukkan ikan dan tunggu sampai settle ikan seperti terbang, baru lepaskan capitan. Goreng satu sisi sampai kering lebih dulu, jangan dibolak balik agar tidak remuk. Jika minyak tidak merendam ikan, sirami bagian ikan yang tidak terendam dengan minyak panas. Setelah satu sisi matang, balik, goreng hingga tingkat kematangan sesuai selera..
- Siap disajikan dengan sambal dan lalapan..
Resep Masak Ikan Laut dan Caranya Cara Masak Ikan Bawal enak dan Lezat Selesai juga ulasan singkat resep masak pindang dari ikan patin, pindang bandeng, pindang nila, pindang goreng, pindang berkuah dan ikan. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Mungkin itu kalimat yang pas untuk menggambarkan orang Indonesia. Ulek bahan yang sudah ditumis tadi bersama dengan garam, gula, dan terasi. Jadi deh sambal tomat yang menggugah selera makan kamu.
