54. Gurame Asam Manis. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat 54. Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 54. Gurame Asam Manis yuk!
Bahan 54. Gurame Asam Manis
- Dibutuhkan 1 ekor ikan gurame besar.
- Diperlukan Bahan marinasi.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Sediakan Bahan saus.
- Diperlukan 1 wortel.
- Siapkan 1 dau bawang.
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm saus sambal.
- Gunakan 2 sdm air maizena.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan pelapis.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 telur.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame.
Langkah-langkah memasak 54. Gurame Asam Manis
- Bahan2nya ini ya shay.
- Haluskan bumbu marinasi lalu balur ke ikan yg sudah di fillet dan potong kotak2. Daging yang dipotong kotak2 beri 1 telur aduk rata.
- Campur bahan pelapis kecuali telur. Balur daging ikan ke tepung lalu goreng hingga matang. Begitu pula untuk kerangka ikannya.
- Saus : tumis bawang2 dan daun bawang hingga wangi. Masukkan wortel yg sudah diiris seperti korek api aduk rata..
- Masukkan saus2, gulgar dan lada. Aduk rata lalu beri air secukupnya aduk rata hingga mendidih..
- Masukkan air maizena dan aduk cepat hingga mengental.
- Sajikan ikan gurame disiram dengan saus asam manis.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille.
