Kakap Asam Manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk sampai rata diamkan.
Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos.
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Kakap Asam Manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kakap Asam Manis!
Bahan Kakap Asam Manis
- Sediakan 500 gr ikan kakap fillet.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung sagu/kanji.
- Diperlukan Sedikit garam dan merica.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan saus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris panjang.
- Gunakan 1 buah wortel iris panjang.
- Dibutuhkan 1/4 bombay.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 3 tetes cuka masak.
- Dibutuhkan 1/2 sdm maizena + 2 sdm air.
- Diperlukan 1 buah tomat ambil sari nya.
- Dibutuhkan 75 ml air.
- Gunakan 2 sdt gula.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau..
Cara memasak Kakap Asam Manis
- Kucuri kakap dgn jeruk nipis agar bau amis hilang slm 15 menit.
- Potong ikan kakap kotak2, lalu lumuri dgn garam dan merica..
- Campur bahan pelapis dgn konsistensi kental. Lalu celup ikan dlm bahan pelapis, goreng hingga golden brown. Tiriskan.
- Utk saos, tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan wortel dan cabe merah hingga setengah matang.
- Tambahkan bombay, sari tomat, cuka, saos, gula, garam, merica dan air. Aduk rata, cicipi. Lalu masukkan maizena dan daun bawang..
- Siram ikan dgn saosnya, sajikan.
Asam Manis yang memadukan sajian laut dengan rasa semur gurih ini juga terasa segar karena memasukkan paprika merah, nanas dan rempah-rempah cengkeh, kayu manis dan pala di dalamnya. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
