Gurame Asam Manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Kawan-kawan dapat membuat Gurame Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame Asam Manis!
Bahan-bahan Gurame Asam Manis
- Dibutuhkan 1 ekor Gurame (fillet).
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Dibutuhkan Lapisan kulit :.
- Dibutuhkan 4 sdm tepung bumbu.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Diperlukan Bahan saos :.
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris tipis).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih (cincang kasar).
- Gunakan 1 siung bawang bombay (iris tipis).
- Sediakan 1 buah tomat (iris).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris serong).
- Siapkan 1 buah wortel (potong korek api).
- Gunakan 2 buah cabai merah (iris serong).
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho.
Cara membuat Gurame Asam Manis
- Cuci bersih ikan lumuri menggunakan jeruk nipis, diamkan sekitar 5-10 menit, setelah itu bilas hingga bersih.
- Potong2 kotak bagian daging fillet ikan nya..
- Siapkan lapisan kulit. Lalu masukkan potongan ikan, kemudian goreng hingga kekuningan (api kecil).
- Bagian dalam (tulang nya juga bisa di lumuri dgn lapisan kulit lalu goreng.
- Siapkan bahan saus nya, panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan bawang bombay, cabai, daun bawang tumis hingga agak layu, kemudian masukkan tomat, aduk kembali. Masukkan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan irisan wortel. Masak hingga wortel matang.
- Masukkan garam, gula pasir, saos tomat, saos sambal dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan air secukupnya. Didihkan lalu tuang larutan maizena, aduk2. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Siram di atas daging ikan fillet tadi... siap disantap deehh.. selamat mencobaa 😊.
Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.