Nila chrispy saus asam manis. Dalam video kali ini saya akan memberikan kreasi resep memasak ikan nila pedas manis yang mudah dan enak. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang.
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharu.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nila chrispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila chrispy saus asam manis yuk!
Bahan Nila chrispy saus asam manis
- Siapkan 9 ekor nila besar.
- Siapkan 10 sdm terigu.
- Dibutuhkan 5 sdm maizena.
- Sediakan 1/2 buah jeruk lemon/nipis.
- Gunakan 1.5 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Gunakan Bahan saus.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 siung baput.
- Sediakan 0.5 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Gunakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Langkah-langkah membuat Nila chrispy saus asam manis
- Fillet ikan potong dadu dagingnya dan pisahkan yg bagian tulangnya(dibuang sayang,krn msh ada dagingnya yg nempel)..lalu lumuri dg jeruk lemon/nipis.
- Kocok telur merica dan garam..lalu oleskan merata pada daging dan tulang ikan.
- Campurkan bahan terigu dan maizena agar merata..tmbahkan sejumput garam..lalu guling2kan daging dan tulang ikan dlm adonan tepung.
- Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai kecoklatan.
- Geprek dan iris halus baput..iris2 bombay..lalu tumis keduanya..lalu masukkan wortel dan tomat..tambahkan air kira2 200-300 ml (sesuaikan) biarkan mendidih..tambahkan garam merica saus kecap gula..koreksi rasa..lalu tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan..kira2 2 sdm larutkan dg sdkt air..siramkan pd ikan yg sdh digoreng.
Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan dengan tempe bukan? Campur air nipis, baw.pth & garam. Saus asam manis: Tumis baw.pth, bombay & jahe dng olive oil.
