Gurame asam manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan. Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Kawan-kawan dapat memasak Gurame asam manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame asam manis!
Bahan Gurame asam manis
- Gunakan 1 kg Gurame (belinya ukuran 1kg 1ekor).
- Gunakan 1 buah brokoli (option pelengkap saja).
- Sediakan 1 buah wortel (option pelengkap saja.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu.
- Siapkan 1/2 botol kecil saos tomat.
- Siapkan 1 sachet saos tiram.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Gunakan sejumput Pala bubuk.
- Sediakan sejumput Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak Wijen.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho.
Cara memasak Gurame asam manis
- Bersihkan ikan gurame dahulu dan perasin jeruk nipis, kemudian difilet. Potong-potong tipis aja agar teliat cantik dan jadi banyak bagian-bagiannya..
- Siap tepung bumbunya, kemudian gulirkan semua bagiannya termasuk badannya..
- Kemudian goreng bagian tengahnya dahulu, goreng sampai habis. Sambil nunggu matang dan garing kita siapkan saosnya dahulu..
- Rajang bawang bombay, bawang putih digeprek saja. Saos tomatnya disiapkan dimangkok kecil, maizena yg sudah dilarutkan disiapkan dimangkok kecil. Sisihkan dahulu. (maaf tomat dllnya lupa kefoto).
- Tumis bombay dan bawang putih geprek sampai harum. kemudian masukkan saos tomatnya, dan saos tiram apinya kecil saja. Aduk-aduk terus masukkan garam, kaldu jamur, pala, wijen..
- Aduk -aduk kemudian tambahkan maizena yg sudah dilarutkan aduk bentar dan matikan apinya. Tunggu dingin pindahkan ke mangkok saji. Tata ikannya yang sudah matang dipiring saji supaya cantik tambahkan brokoli dan wortel disampingnya. Siap untuk dihidangkan 😊😋🤗.
Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman. Ikan Gurame Asam Manis adalah makanan lauk-pauk hewani yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.