Cara Memasak Ikan Kakap Asam Manis yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Ikan Kakap Asam Manis. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya.

Ikan Kakap Asam Manis Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Kakap Asam Manis yuk!

Bahan Ikan Kakap Asam Manis

  1. Gunakan 1 ekor Ikan Kakap (dagingnya potong dadu).
  2. Diperlukan 5 sdm Tepung Terigu.
  3. Gunakan 3 sdm Tepung Sagu.
  4. Gunakan Garam + Lada.
  5. Sediakan Air.
  6. Dibutuhkan BAHAN SAOS :.
  7. Sediakan 3 sg Bawang putih (cincang).
  8. Dibutuhkan 2 cm Jahe (memarkan).
  9. Sediakan 1 bh Cabe Merah besar (iris serong).
  10. Gunakan 1 bh Timun (potong korek api).
  11. Siapkan 1 btg Daun Bawang (potong2).
  12. Siapkan 1/4 bh Nanas (potong2).
  13. Siapkan 1 sdt Cuka + 2sdm Saos Tomat.
  14. Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan dng air u/ pengental).
  15. Siapkan Garam + Gula.
  16. Gunakan Air.

Resep masakan berbahan dasar filet ikan kakap. Penyajian: Tata ikan kakap goreng diatas piring lalu tuangkan saus asam manis dan. Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat mumpuni.

Cara memasak Ikan Kakap Asam Manis

  1. Ikan bumbui dng garam dan merica, sisihkan.
  2. Campurkan terigu, sagu. sedikit garam dengan air sampai dirasa pas kekentalannya.
  3. Panaskan minyak, celupkan potongan dadu ikan dalam adonan tepung lalu goreng sampai golden brown dan matang.
  4. Angkat dan Tiriskan, tata di atas piring saji, sisihkan.
  5. Saos : tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan cabe dan timun, aduk rata.
  6. Masukan saos tomat (bisa ditambahkan juga potongan tomat segar), nanas, garam, gula, cuka dan air. Aduk aduk sampai mendidih.
  7. Test Rasa.
  8. Tambahkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata sampai mengental.
  9. Siramkan pada ikan.
  10. Sajikan hangat.

TUMIS DADAR TOFU By @yscooking. . Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat, Ikan jenis ini memang banyak dikonsumsi dan dibuat resep masakan seafood dikarenak rasanya yang enak dan lezat. Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun. Baca Juga : Resep Ikan Kakap Saus Nanas Asam Manis Gurih.