Cara Memasak Gurame Asam manis Untuk Pemula!

Gurame Asam manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya.

Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Kamu dapat membuat Gurame Asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame Asam manis yuk!

Bahan Gurame Asam manis

1. Diperlukan 1 ekor ikan gurame.
2. Dibutuhkan 1/3 bawang bombay.
3. Gunakan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Siapkan 1 batang daun bawang.
6. Siapkan 5 sdm saos tomat.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Diperlukan 1 buah lemon.
10. Diperlukan Bahan tepung.
11. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
12. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
13. Diperlukan Sejumput garam.
14. Siapkan Sejumput lada bubuk.
15. Siapkan Bahan pencelup.
16. Siapkan 2 sdm bahan tepung.
17. Sediakan secukupnya Air.
18. Gunakan Larutan maizena.
19. Siapkan 2 sdt maizena.
20. Siapkan 3 sdm air.

Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Cara membuat Gurame Asam manis

1. Fillet daging gurame. Kucuri dengan perasan lemon biarkan 10 menit. Cuci bersih kemudian potong dadu.
2. Buat bahan tepung, campurkan semua bahan tepung aduk rata, ambil 2 sdm dalam mangkuk tambahkan air hingga kental sebagai bahan pencelup.
3. Campur daging gurame dalam bahan pencelup. Kemudian bulirkan ke bahan tepung pelapis. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.
4. Buat saos, iris bawang bombay, bawang putih, daun bawang dan tomat.
5. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saos tomat tambahkan sedikit air. Aduk hingga rata..
6. Tambahkan gula, garam, tomat, daun bawang. Aduk dan tes rasa. Sesuaikan rasanya. Masak sebentar saja. Jika sudah pas, masukan larutan maizena aduk hingga kental. Siramkan pada ikan gurame yang sudah digoreng. Kucuri dengan perasan lemon..

Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.