Gurame asam manis sederhana. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
Gurame asam manis adalah menu andalan berbagai rumah makan ternama. Penggemar ikan gurame dapat mencoba menu yang satu ini langsung di dapur mereka. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Sobat dapat menyiapkan Gurame asam manis sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gurame asam manis sederhana!
Bahan Gurame asam manis sederhana
- Gunakan 1 ekor ikan gurame sedang.
- Siapkan 2 sdm tepung serbaguna.
- Dibutuhkan Bumbu rajang :.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah timun.
- Gunakan 1 buah daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 2 buah cabe pedas.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung kecil bawang putih.
- Sediakan Tambahan :.
- Sediakan 3 sct saos sambal.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm penyadap.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena yang di larutkan air secukupnya.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis sederhana
- Potong semua bumbu rajangnya.
- Cuci ikan,setelah bersih lumuri dengan tepung serbaguna lalu diamkan 10 menit.
- Goreng ikan hingga matang lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum lalu masukan bawang bombay dan cabe hingga layu.
- Masupin wortel dan timun aduk rata hingga layu.
- Masupin tomat,hingga layu.
- Masupin air dan tunggu menyusut sedikit.
- Masupin penyedap rasa,saos tomat,saos sambal dan cek rasa tumis sebentar.
- Masupin daun bawang aduk2 lalu masupin tepung maizena yg udah di larutin air aduk2 sebentar dan jadii.
- Siram deh di atas ikan yg sudah di goreng tadi😊.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Siapa bilang memasak gurame asam manis itu ribet, ini langkah-langkah gampang membuatnya Halaman all. Atau ingin tahu resep ikan gurame asam manis?