Gurame asam manis pedas. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Cara Masak Resep Ikan Gurame Asam Manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Teman-teman dapat menghidangkan Gurame asam manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame asam manis pedas!
Bahan Gurame asam manis pedas
- Sediakan 1 ekor gurame bobot kurleb 1/2 kilo.
- Siapkan 1 buah bawang bombay agak besar.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Sediakan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 1 sdm maizena yang di cairkan.
- Dibutuhkan 1 bks tepung bumbu instan.
- Diperlukan Secukupnya saos tomat.
- Diperlukan Secukupnya mrica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir, garam, penyedap.
- Dibutuhkan Secukupnya air matang.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Secukupnya air jeruk nipis.
Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Gurame asam manis ini bisa diolah menjadi lebih pedas dengan tambahan irisan cabai rawit. Kemudian penambahan nanas akan menambah cita rasa asam dan segar yang menyatu dengan manisnya gurame. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Gurame asam manis pedas
- Bersihkan ikan gurame lalu lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis, diamkan sebentar..
- Sambil menunggu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat, kupas dan iris2 wortel, bawang bombay, daun bawangnya juga..
- Setelah bumbu halus sisihkan, lumuri gurame tadi dengan 1 sdm tepung bumbu yang di larutkan kemudian guling2kan ke dalam tepung bumbu kering sambil agak di tekan2 ya bun biar nempel..
- Lalu goreng dengan api sedang..
- Sambil nunggu guramenya, kita tumis2 bumbu yang di haluskan ya bun sampai harum, kemudian tambahkan air matang secukupnya, garam, mrica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, dan saos tomat..
- Setelah mendidih masukkan irisan wortel, bawang bombay dan daun bawang, tes rasa..
- Boleh pake nanas atau blimbing wuluh juga ya bun, tapi aku ngga pake 😁.
- Terakhir masukkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental..
- Siapkan piring saji, taruh gurame dan siram saos asam manis pedasnya di atas, selamat mencoba bunda2..
Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Ikan gurame adalah salah satu hidangan favorit bagi masyarakat yang kaya akan protein. Di Indonesia sendiri ikan jenis ini banyak dibudidayakan oleh peternak ikan air tawar karena terkenal dengan rasanya yang gurih dan kryspi ketika digoreng.
