Kakap Asam Manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu yang dihaluskan, aduk sampai rata diamkan.
Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos.
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis!
Kalian dapat menyiapkan Kakap Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kakap Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Kakap Asam Manis
- Gunakan 1/4 kg kakap fillet.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 1/2 bungkus tepung bumbu.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah wortel.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Setelah itu membuat saus asam manis, yang pertama adalah memanaskan minyak goreng untuk Angkat dan siramkan di atas ikan kakap yang sudah tersedia di piring saji. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau..
Langkah-langkah membuat Kakap Asam Manis
- Potong kakap fillet kotak kecil dan tipis.
- Balurkan ke tepung bumbu, balurkan lagi ke telur, ulangi balurkan ke tepung dan telur hingga 2 kali.
- Goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan.
- Cincang kecil bawang putih.
- Iris wortel, bawang bombay, cabai merah.
- Panasnya minyak lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan potongan wortel, bawang bombay, cabai lalu tumis hingga agak layu. Lalu masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan air secukupnya.
- Setelah itu masukkan gula, garam, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.
- Masak hingga mendidih.
- Tata ikan dipiring lalu siramkan saos keatasnya. Siap untuk disajikan.
Asam Manis yang memadukan sajian laut dengan rasa semur gurih ini juga terasa segar karena memasukkan paprika merah, nanas dan rempah-rempah cengkeh, kayu manis dan pala di dalamnya. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat saos asam manis pedas. Ingin menikmati Ikan Kakap Saus Asam Manis Buatan Sendiri Yang Enak?. Resep Sup Krim jagung dan ubi. Cara membuat kakap asam manis: Kakap Goreng Tepung. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
