Gurame saos asam manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di. resep gurame asam manis dan cara memasak ikan gurameh saos asam manis lengkap bumbu gurame masak saus asem manis nanas dan tips membuat Tips sukses memasak gurame asam manis adalah ikan sebaiknya digoreng jangan terlalu lama. Namun cukup beberapa menit saja agar.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.
Ikan gurame adalah salah satu hidangan favorit bagi masyarakat yang kaya akan protein.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Gurame saos asam manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame saos asam manis!
Bahan Gurame saos asam manis
- Gunakan Ikan gurame fillet,cuci lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 10 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan secukupnya Saos tiram.
- Siapkan secukupnya Saos sambal.
- Sediakan secukupnya Saos tomat.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Gunakan Wortel 1 buah potong korek api.
- Dibutuhkan 2 sdm Larutan tepung maizena.
Di Indonesia sendiri ikan jenis ini banyak dibudidayakan oleh peternak ikan air tawar karena terkenal dengan rasanya yang gurih dan kryspi ketika digoreng. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Langkah-langkah membuat Gurame saos asam manis
- Ikan yg udh dipotong,cuci bersih,dan dibumbui garam dan perasan jeruk nipis didiamkan sekitar 15menit.
- Sambil haluskan (ulek/blender) bumbu yg dihaluskan Lalu ikan dibaluri tepung serbaguna..goreng sampai ikan matang.
- Tumis bawang bombay sampai harum,masukan bumbu yg dihaluskan,masukkan wortel yg dipotong ukuran korek api,masukkan daun bawang..setelah wortel agak layu..beri air,saos tiram,saos tomat,saos sambal,gula dan garam secukupnya..lalu kentalkan dengan larutan maizena 2 sendok makan.
- Jika saos sudah matang matikan api.
- Siapkan ikan yang sudah digoreng di piring saji,lalu siram dengan saos diatasnya. Siap disantap dengan nasi hangat..
Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama..asam manis: - ikan gurame - tepung terigu - telur ayam - cabai rawit - cabai merah keriting - kemiri - lada - bawang putih - asam jawa - garam - penyedap rasa - air - jeruk nipis - udang kering - saus sambal - kecap manis. Gurame Asam Manis Tanpa Rasa Tepung Yang Tebal Tapi Tetap Crunchy. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.
