Cara Membuat Gurami Asam Manis Kekinian

Gurami Asam Manis. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS..gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Lihat juga resep Gurame asam manis sehat enak lainnya! Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Teman-teman dapat membuat Gurami Asam Manis hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurami Asam Manis yuk!

Bahan Gurami Asam Manis

1. Dibutuhkan 1 kg ikan gurami fillet, potong dadu (uk. sesuai selera).
2. Sediakan 3 sdm air jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 160 gram / 2 sachet sajiku tepung bumbu serbaguna.
4. Siapkan air secukukupnya.
5. Diperlukan 500 ml minyak goreng.
6. Gunakan bumbu marinasi :.
7. Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
8. Diperlukan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Sediakan 1/2 sdt masako sapi.
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Sediakan bumbu saos :.
12. Gunakan 5 siung bawang putih, cincang.
13. Diperlukan 1/2 buah bawang bombay iris memanjang.
14. Diperlukan 1/4 sdt pala bubuk / pakai pala yg diris tipis2 juga gpp.
15. Sediakan 3-4 sdm saos tomat.
16. Gunakan 1 sdt kecap asin.
17. Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
18. Sediakan 1 sdt kecap manis.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
20. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
21. Diperlukan 1/2 kaldu jamur.
22. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir.
23. Gunakan 1 sdm blue band.
24. Diperlukan 1 sdm olive oil.
25. Gunakan 1/2 tepung maizena, larutkan dlm setengah gelas air.
26. Diperlukan 1 buah wortel iris seperti korek api, rebus dan tiriskan.
27. Dibutuhkan 7 lembar daun bawang pre, iris2.
28. Gunakan secukupnya air.

Siap untuk disajikan..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok.

Cara memasak Gurami Asam Manis

1. Fillet gurami, potong2 dan cuci bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurleb 10-15 menit.. jika sudah 15 menit, bilas ikan dengan air kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan diamkan selama kurleb 20 menit...
2. Setelah 20 menit bilas dengan air sekali saja jangan sampai bersih.. kemudian siapkan sajiku tepung bumbu kira2 separoh diadoni dengab air, dan separuh lagi biarkan utk adonan kering...
3. Setelah itu panaskan minyak goreng dan masukkan ikan dalam adonan tepung sajiku basah, kemudian balurkan ke adonan tepung yg kering, goreng, angkat dan tiriskan (lakukan hingga ikan habis)...
4. Membuat saos : panaskan blue band masukkan bawang putih cincang, jika sudah harum tambahkan olive oil dan masukkan bawang bombay serta pala.. aduk rata..jika sudah harum masukkan sedikit air, tambahkan merica bubuk, kaldu jamur, saos tomat, kecap asin, kecap manis, saos tiram.. aduk rata...
5. Jika sudah tercampur masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.. jika terlalu kental bisa ditambahkan air.. kemudian tambahkan garam dan gula.. aduk rata.. jika dirasa pas, masukkan rebusan wortel dan daun bawang prei.. aduk2 sebentar kemudian angkat.

Kemudian lanjutkan dengan menyusun gurame asam manis di atas piring. Pertama taruh gurame, lalu disusul dengan menyiramkan saus asam manisnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri Gurame Asam Manis Menu kelas bintang lima yang biasa hadir di hotel dan restoran, kini bisa disajikan dimeja makan keluarga. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.