Ikan tepung asam manis. Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe. Pisahkan daging ikan dari kerangkanya, lalu gunakan kerangkanya sebagai hiasan saat penyajian nanti. Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda.
Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang.
Gak heran kalau banyak yang memadukan ikan dan saus asam manis, seakan jadi jodoh yang paling serasi.
Nah, kamu juga bisa bikin sendiri dengan resep ikan goreng asam manis berikut ini, kok.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Ikan tepung asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan tepung asam manis!
Bahan-bahan Ikan tepung asam manis
- Diperlukan 300 gr fillet ikan marlin,bisa ikan apa aja.
- Gunakan 1/2 bungkus tepung serbaguna sajiku.
- Siapkan bumbu saus:.
- Sediakan 2 bawang putih,cincang.
- Siapkan 1 daun bawang, potong-potong.
- Dibutuhkan 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm saus sambal.
- Siapkan 4 cabe rawit, dipotong-potong.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena, larutkan dg 2 sdm air.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan gula.
- Gunakan garam.
- Diperlukan kaldu ayam.
Menu Makan Malam: Ikan Dori Asam Manis Ilustrasi/copyrightshutterstock/Dhodi Syailendra. Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja.
Cara membuat Ikan tepung asam manis
- Potong fillet ikan sesuai selera. Larutkan tepung sajiku dengan air sedikit demi sedikit..sampai tepung agak cair supaya tidak terlalu asin. Celupkan ikan ke tepung sebentar supaya meresap..
- Goreng sampai kuning keemasan semua potongan ikan. Sisihkan.
- Untuk saus: tumis bawang putih. Masukkan daun bawang dan irisan cabe sampai harum..
- Tuang air..masukkan saus tomat, saus sambal,gula,garam, air, kaldu. Aduk pelan. Sambil dikoreksi rasanya..
- Lalu masukkan larutan maizena,aduk pelan..sampai mendidih kembali. Tuang ke ikan tepung. Sajikan 💕💕.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat.
