Ikan fillet tepung asam manis. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Masukkan ikan patin fillet ke dalam tepung kering, balurkan hingga menutup selurh.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia Baluri ikan fillet bersama kerangkanya menggunakan tepung maizena hingga semua rata.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Ikan fillet tepung asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan fillet tepung asam manis yuk!
Bahan Ikan fillet tepung asam manis
- Sediakan 1 ekor Ikan nila (fillet dan potong dadu).
- Dibutuhkan Tepung serbaguna (saya pake Kobe super crispy kentucky).
- Sediakan 1/2 buah Wortel.
- Siapkan 1/2 buah Nanas.
- Sediakan 1 buah Daun bawang.
- Dibutuhkan 1/4 Bawang bombai.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Diperlukan 1 sdm Tepung maizena.
- Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 2 sdm Saus tiram.
- Diperlukan 4 sdm Saus sambal.
- Sediakan secukupnya Royco.
- Siapkan sejumput Gula.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Panaskan minyak, goreng ikan fillet dan terkahir. Resep Ikan Patin Filet Goreng Tepung Cara Memasak Ikan patin Goreng Tepung SAngatlah Mudah, dengan menggunakan. Ikan Fillet Goreng Tepung Asam Manis By @olinyolina. Ikan gurame asam manis siap disajikan bersama dengan sausnya.
Cara memasak Ikan fillet tepung asam manis
- Fillet ikan dan potong dadu, baluti dg tepung Kobe super crispy kentucky, lalu goreng dan sisihkan.
- Potong" wortel (bentuk korek), nanas, daun bawang, bawang bombay, cabe rawit, bawang putih.
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, setelah itu masukan cabe rawit, tambahkan sedikit air.
- Masukan wortel terlebih dahulu, biarkan wortel menjadi setengah mateng.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saos sambal..
- Beri sedikit garam dan gula. Lalu cek rasa. Setelah itu masukan maizena yg sudah dilarutkan dg air. Fungsi maizena ini agar saus nya menjadi agak sedikit kental ya mums.
- Setelah matang, masukan nanas, masak sebentar dan siap diangkat.
- Siram saos asam manis di atas potongan ikan yg sudah di goreng.
- Siap dinikmati dan selamat mencoba ❣️Saranghae.
Lumuri daging ikan fillet dengan tepung maizena dan juga bagian tulangnya. Panaskan minyak, goreng ikan fillet hingga berwarna kuning keemasan. Masukkan garam, merica bubuk, air cuka, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tuang saus asama manis di atas ikan. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis: Cuci bersih fillet ikan gurame, lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
