Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sajian Asam Manis Kakap Merah ini sangat cocok untuk di santap bersama sepiring nasi putih hangat.
Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.
Ambil sedikit tepung maizena lalu olesi bagian luar badan ikan dengan tepung tersebut supaya lebih Aduk aduk kembali sampai saus asam manisnya agak mengental dan sayurannya agak matang.
Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis.
Sobat dapat membuat Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas yuk!
Bahan Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Gunakan 2 potong kakap merah (sy ambil tengah'a krna ikannya gede bgt).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 bgks ladaku.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan tepung :.
- Dibutuhkan 1 bgks sajiku serbaguna.
- Siapkan 1 butir telur (kocok).
- Diperlukan Bahan saus :.
- Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus cabai.
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air).
- Dibutuhkan 1 butir bawang bombay.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabai rawit pedas.
- Gunakan Sejumput garam & gula.
- Gunakan Minyak.
Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap. Gambar Saus Asam Manis Pedas Homemade. Fungsi sauce pada makanan bertujuan untuk Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Langkah-langkah memasak Kakap Merah Goreng Tepung Saus Asam Manis Pedas
- Cuci ikan lalu fillet, potong ukuran sedang ya... tambahkan jeruk nipis, lada & garam aduk2 (supaya tidak amis).
- Siapkan wadah utk tepung serbaguna & telur yg Sudah di kocok.
- Celupkan ikan yg sdh di potong2 td ke dalam telur lalu ke tepung, kemudian goreng hingga matang lalu angkat.
- Iris semua bawang2an & cabai, panaskan minyak.. tumis bumbu, setelah harum masukan cabai.. beri secukupnya air (di kir2 ya banyaknya) tambahkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, aduk2 masukan garam & gula.. masukan tepung maizena yg sudah di larutkan.. koreksi rasa.. angkat & siram di atas ikan tepung nya...
- Selamat menikmati.
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Jika ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabai rawit. SaveSave Kakap Merah Asam Manis For Later. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
