Gurame Tepung Asam Manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.
Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Gurame Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Tepung Asam Manis yuk!
Bahan-bahan Gurame Tepung Asam Manis
- Dibutuhkan 1 ekor gurame 800-900gr.
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna instan.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 buah wortel iris korek.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Air.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 3 sdm saos cabe.
- Diperlukan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Ikan gurame asam manis krispi siap disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang.
Langkah-langkah membuat Gurame Tepung Asam Manis
- Cuci bersih ikan potong sesuai selera peras jeruk nipis dan beri irisan jahe.
- Setelah menyerap siapkan telung serbaguna balurkan ke ikan lalu siap digoreng, sisihkan.
- Iris bumbu dan wortel.
- Tumis bumbu yg sudah di iris masukan wortel, saus tomat, saus cabe dan tiram aduk2 tambahkan air sedikit lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa lalu masukan ikan tepung yg sudah digoreng aduk hingga merata.
- Angkat dan ikan siap disajikan.
Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga.