Gurami tepung asam manis. Mengolah ikan dengan cara di fillet dan di goreng tepung, perpaduan antara renyah, garing dengan saus asam manis yang segar membuat citarasa yang bikin nagih. Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. Cara memfille gurami,RESEP TEPUNG KRISPI SERBAGUNA & RESEP SAUS ASAM MANIS di Channel Chef Supri.
Ikan gurami ya dibelah dua di taburin tepung sajiku di goreng terus dibikin bumbu asam manisnya pake nanas dan ketimun saos tomat bawang putih cincang bawang Bombay di potong lebar di campur cabe merah panjang pasti enak. Kali ini adalah resep masakan gurame asam manis. Ikan gurami memang ikan istimewa untuk ikan air tawar. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gurami tepung asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami tepung asam manis!
Bahan Gurami tepung asam manis
- Siapkan 1 ekor ikan gurami besar.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 sach Tepung kentucky.
- Sediakan Bahan saus.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Saus tomat.
- Siapkan 1/2 butir buah nanas.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Diperlukan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
Cara Membuat: Lumuri ikan gurame yang telah dibersihkan dengan. Kamu paling suka diolah jadi apa? Setelah itu baru disiram bumbu asam manis yang segar. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah memasak Gurami tepung asam manis
- Cuci bersih ikan kmd fillet, potong kecil.
- Kmd masukkan dikocokan telur.
- Masukkan di tepung kentucky satu persatu dambil diremas2.
- Goreng ikan.
- Goreng juga sisa ikan yg telah di fillet td ya, untuk hiasan agar lebih menarik.
- Untuk sausnya:.
- Iris2 bawang bombay, bawang merah dan jg bawang putih..
- Masukkan irisan bawang kedalam wajan, tumis dg sdkt minyak, tambahkan sdkt air, saos tomat, masukkan pula irisan cabe merah dan cabe rawit tambahkam tomat, kmd masukkan gula, garam dan penyedap.
- Koreksi rasa, terakhir masukkan irisan buah nanas, aduk sebentar, angkat..
- Tarra.... sdh matang, rasanya gag kalah dg yg ada di restoran.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Rasa asam dan manisnya bumbu serasi dicampurkan dengan ikan Gurami.