Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Taruh Mujair goreng dalam piring saji, lalu sirami dengan saus tiram asam pedas diatasnya. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut.
Cara membuat Resep Ikan Mujair sup baso: - Campur daging ikan mujair dengan tepung kanji, putir telur, bawang putih.
RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS.
Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis!
Bahan Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis
- Dibutuhkan Ikan goreng tepung.
- Gunakan 0,5 kg mujair fillet.
- Siapkan secukupnya Tepung sagu tani.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Saus Asam-manis.
- Diperlukan 1/2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris halus.
- Gunakan 1 buah tomat, rajang halus.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk. Bahan saus asam manis Setelah didiamkan, gulingkan dan lumuri ikan dengan bumbu pelapis. Tepuk-tepuk dengan kedua tangan, supaya tepung menempel sempurna. untuk menumis. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Cara membuat Ikan Mujair Goreng Tepung dengan Saus Asam-Manis
- Setelah ikan fillet dicuci bersih, bumbui dengan garam, bawang putih bubuk dan merica. Aduk rata..
- Dalam sebuah mangkuk/baskom, masukkan tepung sagu tani. Masukkan ikan fillet yang sudah dibumbui tadi ke dalam mangkok berisi tepung sagu. Aduk-aduk sambil diremas-remas hingga seluruh permukaan ikan berbalut tepung sagu..
- Panaskan minyak yang cukup banyak. Goreng ikan berbalut tepung sagu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sekarang kita buat sausnya. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum mewangi aromanya. Masukkan bawang bombay dan tomat. Aduk-aduk. Masukkan saus tomat, aduk rata. Tambahkan air hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui dengan gula dan minyak wijen, aduk dan didihkan. Sebelum matikan kompor, tes rasa dahulu..
- Sajikan ikan mujair goreng tepung bersama saus asam manis..
Hidangan ikan dengan saus asam manis biasanya populer dengan bahan utama ikan kakap, gurami, atau jenis ikan filet lainnya. Selain ikan dory, untuk hidangan asam manis ini juga cocok menggunakan ikan nila, mujair, atau basa. Yang menjadi pertimbangan adalah tekstur daging ikan. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
