Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Следующее.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan Terakhir, masukkan larutan tepung maizena, yang berguna untuk mengentalkan saus dan masukkan ikan yang sudah digoreng.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain..sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis yuk!
Bahan Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Sediakan 1 Ekor ikan gurame.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdm lada halus.
- Gunakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 10 sdm saus sambal.
- Siapkan 15 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Diperlukan 2 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah paprika kuning.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdt maizena.
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Cara memasak Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis
- Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan garam & lada. Lalu masukkan daging ikan gurame fillet..
- Untuk tepung baluran. Campurka tepung terigu, garam, lada, dan baking powder, lalu aduk hingga rata..
- Balur ikan yang sudah dicelupkan telur ke dalam tepung baluran. Balut seluruh permukaan ikan dengan tepung sambil ditekan sedikit..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ikan yang sudah dibaluri tepung hingga garing kecoklatan..
- Untuk saus asam manis : Tumis bawang putih hingga harum kecoklatan, masukkan irisan cabai, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, dan lada aduk hingga rata. Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih dan tambahkan gula. Masukkan daun bawang dan irisan paprika. Campur maizena dengan air lalu masukkan ke saus ketika mendidih, aduk sampai agak mengental..
- Sajikan ikan gurame goreng dan saus asam manis dengan terpisah sehingga ketika akan di makan ikan masih terasa garing. Selamat mencoba! 😊.
Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Tambahkan wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Siramkan saus pada ikan gurame goreng.
