Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG). Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. Gurame asam manis tanpa rasa tepung yang tebal TAPI tetap crunchy Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia Siramkan saus selagi panas di atas ikan gurame goreng yang sudah diletakkan piring saji. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)!
Bahan Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)
- Siapkan 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 2 buah tomat segar.
- Sediakan secukupnya gula.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya lada.
- Gunakan secukupnya ketumbar.
- Sediakan perasan jeruk lemon.
- Diperlukan tepung maizena.
- Siapkan minyak goreng.
Ikan gurame asam manis tepung siap disajikan. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang Tata ikan gurame dan fillet gorengnya dalam piring saji. Siram dengan saus asam manis di atasnya. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan.
Cara memasak Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis (tanpa MSG)
- Setelah dibersihkan, fillet ikan dan potong sesuai selera, rendam dengan jeruk lemon sebentar sembari menyiapkan bumbu.
- Bilas ikan dengan air bersih, rendam dalam campuran air, lada, garam dan ketumbar, biarkan beberapa saat.
- Campur tepung maizena dengan garam dan lada secukupnya tambahkan sedikit air (jangan encer) masukkan potongan ikan aduk sampai daging ikan terlumuri semua.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan, tiriskan.
- Persiapan membuat saus blender tomat dan cabai rawit, iris tipis bawang bombay dan cabai merah, geprak bawang putih cincang halus.
- Kemudian panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, bombay dan cabai sampai layu dan harum, masukkan tomat yg sudah diblender, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa, bila sudah pas masukkan gurame tepungnya aduk sebentar, tambahkan larutan tepung maizena secukupnya, aduk hingga mengental. Siap disajikan.
Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Tambahkan wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Siramkan saus pada ikan gurame goreng. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis Gurame asam manis tanpa rasa tepung yang tebal TAPI tetap crunchy.