Ikan ekor kuning tepung asam manis. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Cara Membuat Saus Asam Manis: Cara pertama yang boleh anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menyiapkan wajan dan berikan minyak sedikit lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas. Resep Ikan Gurame Asam Manis Saus Tiram.
Selain itu, ikan ini juga bisa mencegah penyakit GERD, kanker, dan Ikan ini memiliki ciri khas berupa ekor yang berwarna kuning, maka dari itu disebut Ekor Kuning.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame.
Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung Resep Ikan Gurame Asam Manis.
Kamu dapat menghidangkan Ikan ekor kuning tepung asam manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan ekor kuning tepung asam manis!
Bahan Ikan ekor kuning tepung asam manis
- Diperlukan 1/2 kg fillet ikan ekor kuning.
- Diperlukan 2 buah wortel iris memanjang.
- Siapkan 200 grm tepung bumbu ayam.
- Sediakan 50 gram tepung serbaguna.
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris.
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Gunakan 2 sdm madu (bisa diganti dengan gula pasir 1sdm).
- Diperlukan 1 sdt maizena.
- Diperlukan sejumput garam.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Kemudian goreng sampai matang kuning keemasan. Mijair tepung saus manis. foto: Instagram/@resep.cookingg. Bungks ikan gurame dengan daun pisang, lalu kukus.
Langkah-langkah membuat Ikan ekor kuning tepung asam manis
- Encerkan 1/2 bungkus tepung bumbu ayam dengan air es,rendam fillet di adonan encer kurang lebih 15 menit.Simpan di dalam kulkas..
- Kemudian di wadah lain Campur tepung serbaguna dengan sisa tepung bumbu ayam tadi.
- Setelah 15 menit,masukan fillet ke tepung kering,masukan lagi ke tepung cair dan langsung di goreng di minyak panas api kecil.
- Membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukan wortel, saus tomat, saus sambal,garam dan madu..
- Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dengan 50 ml air,aduk hingga mengental.
- Siram saus diatas fillet ikan tepung.
Resep gurame goreng tepung saus kental asam manis nanas. Gulingkan ikan ke bahan pelapis hingga rata, tepuk-tepuk sehingga tidak ada gumpalan tepung yang menempel. Goreng ikan dengan minyak panas di atas api sedang sampai warnanya kuning keemasan. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Ambil sedikit tepung maizena lalu olesi bagian luar badan ikan dengan tepung tersebut supaya lebih renyah.
