Gurami Fillet Tepung Asam Manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak.
Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan special, berikut simak ulasannya dibawah ini.
Resep gurame goreng tepung saus kental asam manis nanas.
Buang sisik ikan lalu fillet dan potong beberapa bagian, cuci bersih juga sisa kepala dan badan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gurami Fillet Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurami Fillet Tepung Asam Manis!
Bahan Gurami Fillet Tepung Asam Manis
- Diperlukan 1 ekor gurami segar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya asam jawa.
- Dibutuhkan 3 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdt tepung maizena.
Lumuri daging ikan fillet dengan tepung maizena dan juga bagian tulangnya. Panaskan minyak, goreng ikan fillet hingga berwarna kuning keemasan. Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis: Cuci bersih fillet ikan gurame, lalu lumuri air perasan jeruk nipis dan garam.
Langkah-langkah membuat Gurami Fillet Tepung Asam Manis
- Gurami yg sudah dibersihkan rendam dalam air perasan jeruk dn bawang putih yg sdh dihaluskan diamkan selama 5 menit.
- Tepung serbaguna dibagi menjadi dua bagian, 2 sdm tepung serbaguna ditambahkan dg 5 sdm air untuk baluran pertama.
- Sisa dr tepung serbaguna td diletakan pd piring, untuk membalur pd bagian kedua.
- Kemudian goreng gurami pd minyak panas...
- Selanjutnya adalah membuat saos asam manis nya.
- Tumis bawang putih dn bawang bombay hingga harum, kemudian tuangkan air rendaman asam aduk kemudian dimasukkan garam merica dan saosnya, setelah itu tambahkan tepung maizena...
Campur tepung terigu dan putih telur. Celupkan fillet ikan gurame ke dalamnya, lalu gulingkan ke tepung beras. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Siapa bilang memasak gurame asam manis itu ribet, ini langkah-langkah gampang membuatnya Halaman all. Sambil menunggu, kamu bisa membalurkan ikan gurame fillet yang sudah di-marinade dengan telur ayam lalu dilanjutkan tepung sagu.
