Gurame goreng tepung saus asam manis. RESEP GURAME GORENG TEPUNG SAUS KENTAL ASAM MANIS NANAS. Menu masakan olahan ikan gurame juga sering diolah dengan goreng tepung dan tak jarang pula dilengkapi dengan siraman aneka saus diantaranya adalah saus asam manis. Goreng gurame tepung hingga matang, tiriskan. Следующее.
Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan Terakhir, masukkan larutan tepung maizena, yang berguna untuk mengentalkan saus dan masukkan ikan yang sudah digoreng.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain..sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Gurame goreng tepung saus asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gurame goreng tepung saus asam manis yuk!
Bahan Gurame goreng tepung saus asam manis
- Gunakan 1 ekor ikan gurame.
- Dibutuhkan 2 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan tepung serbaguna.
- Diperlukan sedikit Jahe.
- Diperlukan bumbu saus :.
- Dibutuhkan 1 buah cabai hijau besar.
- Siapkan 2 cabai merah kriting.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan sesuai selera saus tomat.
- Dibutuhkan sesuai selera saus sambal.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 1/2 sdt tepung maizena.
- Sediakan secukupnya air.
Cukup beberapa menit saja agar dagingnya. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Seperti gurame saus tiram, gurame goreng tepung, gurame bakar, gurame saus padang pedas, dan juga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.
Langkah-langkah memasak Gurame goreng tepung saus asam manis
- Cuci ikan sampai bersih lalu rendam ikan dengan bumbu halus (ketumbar+bawang putih+jahe+garam) + air selama 15 menit.
- Campurkan tepung serbaguna dengan air hingga mengental, lumuri ikan yg telah dibumbui hingga rata.
- Goreng ikan yg telah dilumuri tepung dengan api kecil, dan jangan terlalu kering, jika sudah matang tiriskan.
- Haluskan bumbu saus cabai merah+bawang merah+bawang putih.
- Iris bawang bombay, cabai hijau dan tomat.
- Tumis dengan minyak zaitun bumbu halus untuk saus, jika sdh agak wangi masukkan bawang bombay dan cabai hijau, masak dengan api kecil, jika sdah layu tambahkan tomat, dan juga sauscabai + saus tomat, masak hingga mendidih, tambahkan maizena + air sedikit.
- Masak hingga mengental dan mendidih, tambahkan garam dan gula sesuai selera untuk perasa.
- Jika sudah matang siramkan saus diatas gurame goreng tepung.
Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Tambahkan wortel dan daun bawang, lalu kentalkan dengan tepung kanji. Siramkan saus pada ikan gurame goreng.
