Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan. Berikut ini adalah resep membuat ikan dori asam manis yang dapat dicoba di rumah.
Berikut ini resep ikan gurame asam manis untuk Anda.
Ikan goreng memang menjadi menu favorit sebagian besar orang Indonesia.
Selain digoreng, tambahan saus asam manis bisa membuat rasa ikan makin nendang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis!
Bahan Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis
- Diperlukan 1 daging ikan dori yang udah di fillet.
- Dibutuhkan 1 bh jeruk nipis / lemon.
- Diperlukan 3 bh sosis.
- Gunakan 3 bh bakso.
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu (utk tepung basah & tepung kering).
- Siapkan Bahan Saos :.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Dibutuhkan secukupnya saos tomat.
- Sediakan secukupnya saos sambal.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Gunakan minyak utk menggoreng.
Gak heran kalau banyak yang memadukan ikan dan saus asam manis, seakan jadi jodoh yang paling serasi. Nah, kamu juga bisa bikin sendiri dengan resep ikan goreng asam manis berikut ini, kok. Resep Ikan Asam Manis ala Masakan Restoran. Resep Ayam Tepung Asam Manis Rumahan - Duration:.
Cara memasak Ikan Dori Goreng Tepung Asam Manis
- Rendam dori dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 15-20 menit. Kemudian bilas dengan air matang.
- Tepung kering : Campurkan tepung terigu, garam, lada bubuk. Tepung basah : Campurkan tepung terigu, garam dan air.
- Lumuri ikan dori kedalam tepung basah kemudian tepung kering hingga semuanya habis.
- Panaskan minyak kemudian goreng ikan dori hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan saos tomat dan saos sambal sesuai selera. Masukkan sosis dan bakso, aduk sebentar..
- Kemudian tambahkan air secukupnya hingga mendidih. Dan masukkan larutan tepung maizena. Tes rasa..
- Angkat dan sajiakan.
Walaupun tidak semua anak menyukaiikan, namun dengan membalutnya dengan tepung kemudian dimasak dengan bumbu asam manis, pasti si Kecil akan suka. Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis. Kakap goreng tepung recook resep xanderskitchen. Fimela.com, Jakarta Masih belum bisa sering keluar rumah karena pandemi tapi ingin makan makanan ala restoran yang mewah?
