Resep: Gurame Tepung Asam Manis yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan .

Gurame Tepung Asam Manis. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat.

Gurame Tepung Asam Manis Lihat juga resep Ikan gurame asam manis enak lainnya. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Gurame Tepung Asam Manis hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Tepung Asam Manis yuk!

Bahan Gurame Tepung Asam Manis

  1. Sediakan 1 ekor gurame.
  2. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  3. Sediakan Secukupnya Garam.
  4. Dibutuhkan 💠Bumbu tepung:.
  5. Diperlukan 2 butir telur.
  6. Sediakan 6 sdm tepung terigu.
  7. Diperlukan 2 sdm tepung beras.
  8. Gunakan 1 sdt garam.
  9. Gunakan Secukupnya merica.
  10. Gunakan 💠Bumbu saus (1 porsi):.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih (cincang).
  12. Dibutuhkan 1 siung bawang merah (iris).
  13. Siapkan 1 buah bombay (iris kasar).
  14. Dibutuhkan 4 buah cabai merah (iris).
  15. Dibutuhkan 5 buah cabai rawit (iris).
  16. Diperlukan 1 buah wortel (iris korek api).
  17. Diperlukan 3 sdm saus cabai.
  18. Gunakan 2 sdm saus tomat.
  19. Siapkan 1,5 sdm saus tiram.
  20. Sediakan 1 buah tomat (potong dadu).
  21. Siapkan 5 potong nanas matang.
  22. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
  23. Dibutuhkan Secukupnya Gula, merica.

Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Ikan gurame asam manis krispi siap disajikan bersama nasi putih hangat. Resep Ikan Gurame Tepung Asam Manis - Menu masakan dari olahan ikan gurame memang sering menjadi favorit bagi banyak orang.

Langkah-langkah membuat Gurame Tepung Asam Manis

  1. Bersihkan gurame, fillet, potong kotak2, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan. Lakukan pula untuk bagian kepala ikan..
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica sampai merata. Lumuri ikan dengan kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung. Goreng dengan minyak panas, api kecil, sampai kecoklatan..
  3. Saus: tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan bombay, cabai merah dan rawit sampai agak layu, masukan wortel, tambah sedikit air, biarkan sampai agak layu..
  4. Tambahkan saus cabai, saus tomat, saus tiram (saya pakai Cap Panda), daun jeruk. Tambahkan air secukupnya..
  5. Jika wortel sudah matang, masukan tomat, nanas, gula, merica. Masak sebentar. Cek rasa..
  6. Siram saus pada gurame tepung yang sudah ditata di piring saji. Sajikan. 😋.
  7. Catatan: jika ukuran gurame cukup besar, buat saus sebanyak 2-3 porsi..

Dari anak kecil hingga orang dewasa, banyak yang menyukai ikan gurame. Ikan gurame biasanya dimasak dengan dibakar ataupun di goreng. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Gurame Asam Manis Masakan ini andalan banget kalau ada acara keluarga.