Nila bakar madu rempah. Ikan Nila Bakar Madu by @olinyolina. Ikan bakar madu yang rasanya paling pas pake resep yang ini. Sajian ikan nila bakar madu adalah salah satu sajian nusantara yang enak dan lezat.
Dari berita yang telah beredar, minuman kelapa bakar ini banyak yang mengatakan ditemukan pertama kalinya di kota malang.
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Kalian dapat menghidangkan Nila bakar madu rempah hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nila bakar madu rempah yuk!
Bahan-bahan Nila bakar madu rempah
- Diperlukan 2 ekor nila bakar.
- Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya minyak goreng / margarin.
- Dibutuhkan bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri disangrai.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Diperlukan 1 cm kunir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan bahan olesan :.
- Gunakan 3 sdm madu.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan bahan sambal :.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Nah, itulah resep udang bakar rempah yang nikmat abis. Jangan khawatir akan rasanya yah, karna rasanya akan membuat kamu susah move on dan pingin nambah terus. Mancari agent rempah ayam madu bakar seluruh daerah/negeri.dengan.
Cara membuat Nila bakar madu rempah
- Haluskan bahan bumbu halus. Khusus untuk sereh bisa digeprek atau dihaluskan juga..
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus. Bila sudah harum tambahkan sedikur air, panaskan dan tunggu hingga agak mengering. Matikan api, tunggu dingin.
- Sementara itu, bersihkan ikan, berikan beberapa sayatan pada permukaan ikan, lalu lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan sebentar.
- Setelah bumbu halus dingin, lumurkan sebagian bumbu halus pada permukaan ikan. Diamkan selama 1 jam..
- Sembari menunggu, siapkan bahan olesan. Campurkan sisa bumbu halus dengan madu dan kecap manis. Sisihkan.
- Kemudian buat persiapan sambalnya. Potong2 cabe, bawang merah, dan tomat, serta siapkan jeruk nipis.
- Letakkan bahan sambal kecuali jeruk nipis pada mangkok saji, kemudian tambahkan merica bubuk..sisihkan.
- Siapkan alat pembakar atau bisa juga teflon. Lumuri dengan minyak goreng atau margarin..
- Finishing : Setelah 1 jam didiamkan dengan bumbu, bakar ikan hingga matang. Kemudian untuk sambal, tambahkan kecap dan air jeruk nipis. Siap disajikan.
Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Goreng ikan nila hingga matang dan agak kering. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, lengkuas, kunyit bakar, dan kemiri yang sudah disangrai. Olahan nila bakar jadi favorit banyak orang. Umpan jitu ikan Nila bisa diperoleh dengan cara meracik sendiri maupun yang langsung utuh.
