Daging Goreng Asam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Daging Goreng Asam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Goreng Asam!
Bahan-bahan Daging Goreng Asam
- Gunakan 250 gram daging empal.
- Siapkan 1 sdm asam.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan secukupnya Kaldu jamur, garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Daging Goreng Asam
- Potong tipis2 daging lalu rendam dengan rebusan air asem, kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, garam rendam semalaman.
- Tumis daging sampai mengental. Tambahkan 100 ml air lalu pindahkan ke panci presto.
- Saya pakai presto elektrik jadi dipresto dengan pilihan meat kalau manual presto 40 menit. Atau bisa juga masak di panci biasa sampai daging empuk. Setelah matang pindahkan lagi kewajan dr panci presto lalu masak sampai kering. Test rasa jangan lupa 😁.
